Guide d'opération pour prévenir la contamination croisée dans les petites usines de huile de sésame : Détail des procédures de nettoyage et des points clés d'inspection Comment les petites usines d'huile de sésame peuvent - elles éviter efficacement la contamination croisée? Cet article explique en détail le principe de conception de nettoyage et le processus opérationnel du système d'extraction d'huile de sésame entièrement fermé. Il aborde les matériaux des équipements (acier inoxydable 304), la structure d'étanchéité et la configuration du système de nettoyage automatique CIP, en décomposant étape par étape les points clés de prévention de la contamination. En s'appuyant sur des cas réels, il examine les scénarios de risques courants et propose des listes d'inspection de nettoyage quotidiens, hebdomadaires et mensuels pour vous aider à établir un système de gestion de l'hygiène applicable sur le terrain, garantissant que les produits répondent aux normes internationales de sécurité alimentaire, améliorant la crédibilité de la qualité et la compétitivité sur le marché. Apprendre encore plus 2025/11/09
Guide pratique pour la conception d'une chaîne de production de l'huile de sésame : comment choisir les équipements selon une production journalière de 50 à 200 kg ? Ce guide détaillé explique comment concevoir efficacement une usine de transformation de l'huile de sésame avec une capacité journalière de 50 à 200 kg. Il couvre le choix des équipements clés (nettoyeur, sécheur, presse à vis, filtre, ligne de remplissage), leur coordination fonctionnelle et l'optimisation énergétique grâce aux systèmes de récupération de chaleur, aux moteurs à fréquence variable et au contrôle automatisé. Des études de cas réels et des outils de planification vous aident à prendre des décisions éclairées pour maximiser la productivité et la rentabilité. Idéal pour les investisseurs non spécialisés souhaitant démarrer un petit atelier de fabrication d’huile de sésame. Apprendre encore plus 2025/11/03
Guide essentiel pour la gestion de l'hygiène dans la production d'huile de sésame : Comment prévenir la contamination microbienne excessive et la contamination croisée Cet article explore en profondeur comment une ligne de production d'huile de sésame entièrement fermée peut prévenir la contamination microbienne excessive et la contamination croisée grâce à une conception de nettoyage scientifique et une gestion stricte de l'hygiène. Il commence par l'importance de l'hygiène dans la production d'huile de sésame, explique en détail le choix des matériaux des équipements, la structure d'étanchéité et le principe technique du système de nettoyage CIP, et fournit un guide pratique pour les opérations de nettoyage quotidiennes ainsi que des analyses de cas réels. Il aide les petites et moyennes entreprises de transformation alimentaire à établir un système fiable de gestion de l'hygiène, à garantir la sécurité et la qualité des produits et à améliorer leur compétitivité sur le marché. Apprendre encore plus 2025/10/29
