في عالم صناعة الزيوت النباتية، يُعدّ اختيار خط إنتاج موثوق وعالي الكفاءة عاملاً محورياً لضمان الجودة والربحية. تقدم شركة بينغوي حلولاً متكاملة للإنتاج الصناعي لزيت الزيتون (البرسيم)، تجمع بين التكنولوجيا الحديثة، والعمليات الآمنة، والامتثال للمعايير الدولية مثل ISO 22000 وHACCP. نستعرض هنا كيف يمكن لهذا النظام أن يرفع كفاءة الإنتاج بنسبة تصل إلى 35% مع تقليل الفاقد في المواد الخام بنسبة تزيد عن 12%.
يبدأ خط الإنتاج بمرحلة المعالجة الأولية حيث يتم تنظيف بذور الزيتون من الشوائب باستخدام نظام فلاتر هوائي متطور. وفقًا لبياناتنا الداخلية، فإن هذه المرحلة تخفض نسبة الأوساخ إلى أقل من 0.5%، مما يعزز جودة الزيت النهائي ويقلل من تآكل المعدات. بعد ذلك، تُستخدم تقنية الضغط البارد (Cold Pressing) التي تحافظ على خصائص الزيت الطبيعية — وهي الخيار المثالي للأسواق ذات الطلب العالي على المنتجات العضوية أو العضوية-المستدامة.
في المرحلة الثانية، يتم تطبيق تقنية الاستخلاص بالمذيبات (Solvent Extraction) لاستخراج ما يصل إلى 98% من الزيت من البذور، وهو ما يزيد من كفاءة الاستخدام بنسبة 15–20% مقارنة بالطرق التقليدية. تُدار هذه العملية عبر نظام تحكم رقمي مركزي (PLC) يراقب درجة الحرارة، الضغط، وسرعة التدفق بدقة ±0.5 درجة مئوية — مما يضمن استقرار الجودة عبر الدفعات المختلفة.
تُظهر الدراسات التي أجرتها شركات تصنيع الزيوت في الشرق الأوسط أن 70% من أعطال الخطوط تعود إلى نقص الصيانة الوقائية. لذلك، يقدم فريق بينغوي دليلًا عمليًا للصيانة اليومية يشمل:
إذا تم اتباع هذه الإجراءات، فإن عمر الجهاز يُمكن أن يتجاوز 15 سنة مقابل 8–10 سنوات في الحالات غير المُدارة بشكل صحيح، كما تشير بيانات اختبارات السوق من دول مثل السعودية والإمارات.
جميع العمليات تتم وفق معايير السلامة الصناعية (OSHA) وشهادات التوافق الأوروبي (CE). هذا يضمن عدم تعرّض العمالة لأي خطر كيميائي أو حراري أثناء التشغيل.
ليس فقط لأننا نصنع خطوط إنتاج، بل لأننا نبني شراكات طويلة الأمد. لدينا فريق دعم فني متخصص يعمل على مدار الساعة في أكثر من 12 دولة، ونقدم تدريبًا عمليًا مجانيًا لمدة أسبوعين لكل عميل جديد. كما نوفر خطة صيانة شاملة تشمل استبدال قطع الغيار المهمة كل 6 أشهر دون تكلفة إضافية — مما يقلل من تكاليف التشغيل بنسبة 25% سنويًا.
اكتشف كيف يمكن لخط بينغوي أن يُحدث فرقًا حقيقيًا في إنتاجك اليومي — من الجودة إلى الكفاءة.
اطلب استشارة مجانية الآن
